Brick Pizza

La nostra pizza è composta da un impasto a lenta lievitazione ed è cotta nel forno a legna a legna. Il nostro forno produce un calore di circa 500 ° C (930 ° F). La levitazione lenta e il processo di cottura rapida bloccano l'aroma e l'umidità naturali della farina dando una crosta morbida e facilmente digeribile. Di conseguenza, il bordo (cornicione) è eccellente e non deve essere scartato.

La nostra sala da pranzo informale è completa di tavoli in legno che servono sottili pizze in crosta con una gamma di condimenti tradizionali. Ogni pizza è fatta a mano e preparata su ordinazione condita con una selezione a scelta.

Se hai domande o domande sulle nostre deliziose pizze, sui lati o su qualsiasi altro oggetto, non esitare a contattare uno dei nostri team.